Promo !

Rhum Vieux 50cl, Mr Balthazar

Rhum Vieux 50cl, Mr Balthazar. Ce Rhum Vieux est créé avec une fermentation d’au moins 6 jours et une double distillation dans nos alambics à Bain-Marie Holstein. Il est ensuite exclusivement vieilli dans des fûts neufs provenant de la forêt de Tronçais, achetés à la Merranderie voisine située à seulement 6 km. Il n’est pas filtré à froid pour préserver tous ses arômes. Bien qu’il s’agisse d’une série limitée, ce Rhum Vieux est disponible toute l’année pour vous permettre d’en profiter à tout moment.

Category: Epicerie fine, La Cave, Spiritueux

Description
Avis (0)

Description

Rhum Vieux :

Alcool à 45%, format de 50cl.
Fermentation d’au moins 6 jours.
Double distillation réalisée dans nos alambics à Bain-Marie Holstein.
Vieillissement exclusif dans des fûts neufs provenant de la forêt de Tronçais, achetés à la Merranderie située à proximité (à 6km).
Aucune filtration à froid n’est effectuée.
Série limitée, mais disponible tout au long de l’année.

VENTE INTERDITE AUX MINEURS

Un peu d’histoire :

Découvrez l’histoire de la Distillerie de Monsieur Balthazar. Elle est née de la rencontre en 1984 entre Olivier Perrier, acteur et futur fondateur, et James Leva, musicien de Caroline du Nord. Leur collaboration a donné naissance à une distillerie artisanale, avec un alambic fabriqué pendant les répétitions du spectacle. En 1999, la distillerie est officiellement fondée par Olivier. Illance ensuite le whisky « Hedgehog » en 2005, en utilisant des céréales locales et des fûts du pays de Tronçais.

La philosophie de la distillerie repose sur un procédé unique et un goût distinctif. Leur whisky se distingue des whiskies écossais, américains ou irlandais. En 2013, Olivier passe le relais à David Faverot, formé à l’Université des alcools de Segonzac, pour poursuivre l’héritage de la distillerie.